Sequilho de Nata

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O dia das Mães esta chegando, você já pensou em um presente feito a mão? Eu acho que é uma ideia a ser considerada. Aqui vai uma primeira sugestão, capriche nos biscoitinhos e faça uma trouxinha com tecido para embrulhar, sua mãe vai adorar!
A receita e a foto são da Sandra Marangoni.
Beijos
Paula

Ingredientes:

1 xícara de nata
1 ovo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico
500 g de amido de milho

 

Modo de Preparo:

  1. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo ou usar um silpat(esteirinha especial para confeitaria) ou ainda papel manteiga, ligue o forno.
  2. Misture em uma tigela a nata, os ovos, o açúcar e o fermento.
  3. Acrescente aos poucos o amido de milho até que a massa fique bem firme e não grude mais nas mãos.
  4. Faça bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º C por 20 minutos ou até que estejam assados.
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