Peixe com Espinafre

peixe
Tem algumas receitas que são realmente práticas! Esta é uma delas. Ótima para uma segunda feira

Ingredientes:

4 files de linguado
1 maço de espinafre
Sal
Limão
Lemon pepper ou pimenta
Leite de coco (opcional)

Modo de fazer:

1. Tempere os filés com sal, limão e pimenta se desejar
2. Em um refratário, coloque 4 pedaços de papel alumínio do tamanho que seja possível embrulhar cada filé e com o lado brilhante para dentro
3. Coloque o filé já temperado e por cima o espinafre cru.  Feche bem o papel
4. Se quiser pode acrescentar o leite de coco
5. Asse no forno pré aquecido por 15 min

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