Bolo cookie de Confete

Bolo ou cookie? É uma boa pergunta. Façam e descubram! Só sei dizer que é colorido, divertido e muito bom!

Beijos,
Paula

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
½ xícara de manteiga amolecida
1/3 xícara de açúcar branco
½ xícara de açúcar mascavo
1 ovo grande
3/4 xícara de chocolate meio amargo em gotas ou confete
1 pacote de confete
½ colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Pré aqueça o forno a 180°graus e unte uma forma redonda com 30cm de diâmetro.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
Na batedeira, bata a manteiga e os açúcares até obter um creme.
Adicione o ovo, a baunilha e, por último, os ingredientes secos já misturados.
Junte o chocolate picado.
Coloque a massa na assadeira e espalhe os confeitos de chocolate. Asse por 15 minutos ( não cresce muito).

Louças gentilmente cedidas por D.Filipa.