Bacalhau Nunca Chega

bacalhau nunca chega
Para o final de semana que está chegando, que tal um prato bem fácil de fazer. A rapidez na cozinha é uma boa, principalmente num sábado ou domingo.
Aproveitem seus dias!!!

 

Ingredientes:

300g de bacalhau desfiado
200g de batata palha
100g de presunto em tirinhas
1 cebola
5 ovos batidos
2 colheres de sopa de azeite
Salsinha picada a gosto

 

Modo de fazer:

  1. Deixe o bacalhau de molho por 24 horas para tirar o sal ou use já dessalgado.
  2. Em uma panela, refogue o azeite, a cebola e o presunto.
  3. Acrescente o bacalhau desfiado e mexa bem para misturar todos os ingredientes.
  4. Deixe no fogo por mais alguns minutos e coloque os ovos. Envolva.
  5. Coloque a batata palha e continue mexendo.
  6. Antes de levar à mesa, salpique salsinha por cima.

A receita é para 4 pessoas.

Bacalhau nunca chega

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