Alho-poró Gratin

alho poro gratin
Continuando nas receitas da Lapinha, a de hoje é muito simples e nutritiva. O alho-poró é rico em vitaminas A e C, potássio, cálcio e fósforo. Ajuda a melhorar o sistema imunológico e é anti inflamatório.
Aproveitem!

Beijos,
Paula

 

Ingredientes:

1 alho-poró ( 150g)
2 ovos
1 xícara de leite desnatado
1 pitada de noz moscada
Sal a gosto

 

Modo de fazer:

  1. Bata o alho-poró com o leite.
  2. Despeje em uma vasilha e misture com os ovos, sal e a noz moscada.
  3. Distribua em pequenos refratários (ramequins) sem untar.
  4. No forno pré-aquecido, asse em banho maria forno por aproximadamente 1 hora e meia ou até gratinar. Se quiser, coloque um pouco de queijo ralado em cima.

 

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